Aku dah lama hutang resepi ni dengan seseorang. Baru ni dapat daging korban, buat la beef steak dan black pepper sauce. Mari aku langsaikan hutang laju-laju.
Resepi Sos Black Pepper : Panaskan kuali, masukkan butter pastu tumis bawang merah + bawang putih yang di cincang halus. Agak dah naik bau masukkan tepung gandum. Goreng sekejap pastu masukkan stok ayam or daging, kalau takde belasah je guna air. Lepas tu boleh masukkan susu cair, lada hitam yang ditumbuk, sos tiram, sos cili dan kicap. Perasakan dengan garam,gula dan serbuk ayam. Kalau suka boleh masukkan cendawan butang macam aku. Kalau nak sos lebih bergaya hitam, mutu, keunggulan taruk la kicap lebih.
Resepi ni mudah dan sedap. Boleh bekukan kat dalam freezer, time nak makan tinggal panaskan. Selamat mencuba.
18 comments:
Tepung gndum tu kne bncuh air dlu x? ..
akak pandai makan jer..tak pernah buat..besok2 kalau teringin nak buat bolehla akak bukak blog PK jer..:)
@Chot
akk biasanya tak campur air,ada org buat campur air..mana2 pun boleh chot..:)
Oo..okey..tenkiu kak
Anak dara kakak suka buat ini. Kalau makan dgn wedges pun dia suka buat sos macam ini sendiri...
nnt akak cuba erk
plg suka sos lada hitam buat sendiri..sdap kan..leh mkn byk
Bleh try buat nanti ni akk..tak pyh bli dah..bleh letak byk2 mushroom..
waaa.... sedapnya, nak boleh..
SA pandai mkn je la....nk buat tu ntah bila...anyway thanks for the resipi...
wah! simple dan sedap..boleh cuba nnti...:)
bila ada resepi yang best. haruslah mencuba... i loike
cop cop.. tepung tu letak banyak mana?? kang jadi kek pulak hahahaa :P
Haii.... sedapnya la... huhuhu. Banyaknya godaan =)
Terbaikkkk lain kali blh cuba
sedapnya...
Okje pun pernah buat gak...mmg senang dan mudah....sedap pun sedap...
owhh ini yer... memang macam mudah.
Post a Comment