Pixajoy

Monday, June 04, 2018

Resepi Cream Puff Cream Custard



Bulan puasa ni makin lemau jadinya. Banyak nak update tapi tu la busy survey baju raya, tudung raya, resepi kuih raya...rambang mata semua cantik, duit ja tak berapa nak cantik.haha..

Dalam bermalas-malasan ada juga hari rajinnya. Pertama kali buat cream puff ni haruslah masuk blog. Walaupun rupa tak semegah, rasanya ada. Naik gebu jugak so macam biasa tempek sini resepi senang aku refer nanti.

Tara..rupanya takda la cantik. Aku tak pakai nozel pun. Rumah aku mana ada menatang tu semua. Piping bag pun beli untuk buat cupcake birthday Afia tempohari. Boleh la takat nak makan anak beranak. Adunan ni pun dapat tak banyak dalam 10 ke 11 biji je cream puff. Kalau nak banyak gandakan sukatan.


Resepi Cream Puff

Bahan-bahan
1/2 cawan butter/ marjerin
1 cawan air
1 cawan tepung gandum
Secubit garam
4 biji telur
1 sk esen vanila

Cara : Panaskan butter dan air, dah larut masukkan tepung. Kacau laju-laju sampai jadi doh dan tepung tak melekat pada periuk. Tutup api. Masukkan telur satu persatu dan kacau kemudian masukkan garam dan esen vanila. Masuk adunan dalam piping bag, tekan dalam kertas cupcake or loyang, bakar ikut oven masing-masing.

Resepi cream custart

Bahan-bahan
2 sb tepung kastard
2 sb gula kastor
1 1/3 susu cair / susu segar
2 st mentega
1 st esen vanila
* Aku add susu pekat bagi lemak dan manis sikit.

Cara : Masak semua bahan hingga pekat kemudian masukkan mentega dan esen vanila. Kacau sebati, dah sejuk masuk piping bag untuk dipaipkan pada cream puff.

Cream puff tu nak cantik bedakkan dengan icing sugar. Next time bila rajin boleh repeat buat guna cream cheese plak, Insyaallah.hehe





Sunday, May 20, 2018

Jamuan Office Sambut Puasa



Jamuan sempoi ja, makan-makan kat office Isnin lepas sebelum puasa. Tak banyak pun makanan, tapi Alhamdulillah sedap dan licin. Tengah banyak masa terluang berbekalkan sedikit kerajinan nak update blog  aci la buat entry makan-makan. Sila jangan terliur pulak bulan-bulan posa ni.hehe..

Nasi tomato ayam masak merah dan air asam. Wallah sedap. Tambah sedap orang sponser.haha

Selain main dish nasi tomato, ni je menunya. KFC je tak sempat snap.

Boleh tahan sedap puding karamel dalamnya ada buah dalam tin tu.

Puding oreo ni aku yang buat. Takda orang puji sedap pun anak sendiri ja puji, makan lebih dari orang lain.haha..

Ambil Afia dari sekolah singgah office dulu seperti biasa sementara habis shift pagi, dapat la budak ni join sekaki makan. Sampai je terus taram puding oreo ibu, pastu makan KFC je nasi pun tak habis.


Kami yang kerja shift memang agak susah nak berkumpul, jamuan macam ni je la dapat kumpul semua. Insyaallah raya nanti kita buat jamuan raya pulak.





Friday, May 18, 2018

Afia's 5th Birthday



Tempek kejadian birthday party Afia tempohari. Ikutkan ibu potong kek cukup la kan, Afia yang sibuk sangat nak ajak famili mak ngasuh dia macam last year, so kita buat makan-makan simple je asalkan birthday girl happy.

Homemade Chocholate Cake & Red Valvet Cupcake from ibu plus brownies from Kak Na

Depa ni bab posing serah kat depa

Afia & Kak Na

Happy tak sangga dah laguni pun.haha

Deko kek coklat tu guna topping cream cheese red valvet, malas nak buat lain, tu yang kejadiannya sebelah je. Paling tak boleh blah topping coklat tu meruntuhkan cream. huhu

Red Valvet Cupcake

Kek coklat ja ibu reti. Deco jahanam.

Brownies ni comel tapi brownies ibu buat lagi sedap 3 kali ganda.hahaha..

Main menu bihun sup bodo

Air jagung Rindu abah. 

Birthday girl happy mak abah Im, Kak Na, Kak Anis, Kak Yani & Abang Asri, Kak Tyrah bagi present.

Ibu doakan segala yang baik-baik untuk setiap langkah kehidupan Kak Pia. Rajin-rajin belajar, jadi anak solehah yang sentiasa mendoakan ibu abah.  








Thursday, May 17, 2018

DIY Doll House Untuk Afia



Ahlan Wasahlan Ya Ramadhan. Selamat berpuasa semua. Masa lapang yang ada mari update blog.haha

DIY doll house Afia ibu buat dah lama tapi bertangguh nak siapkan satu-satu section tu. Ni pun sebenarnya toilet belum ada..entah bila nak buat toilet tu. Tak ada kekuatan dah. Kencing berak tahan dulu la anak oii buat masa sekarang.haha..

Pretend play bagus untuk imaginasi dan kreativiti.

Doll tengah minum petang

Opss Aryan seksi

Ibu buat semua guna kotak, bahan terpakai yang sedia ada kat rumah je. Kertas pembalut tu beli kedai eko 3 or 4 gulung RM 2.

Gambar penuh doll house. Ni pun setelah kali kedua renovate. Ikutkan belum siap ada lagi nak tambah, tapi ibu tak ada mood dah nak sambung. Main seadanya je la.haha..

Mula-mula playroom kemain ibu deco dengan playtent bagai. Mula buat semangat tu masih membara.haha. Bantal tu jahit tangan pakai kain sarung bantal bundle ibu. 

Dah renovate doll house berubah wajah. Tinggal ni ja yang lain jahanam dikerjakan Afia.haha 

Ruang tamu kekal tanpa perubahan. Perabot, TV, frame, bantal hiasan semua buat dari kotak dan kain sarung bantal bundle ibu.

Zoom..

Bilik tidur utama. Dekorasi sempoi ja tapi bedroom ni section paling ibu suka.

Tak lama pastu Afia dah pecahkan cermin,  terpaksa ibu ganti frame besar prince princess tu. Ni pun ambil dari hardbook bundle ibu je.

2nd bedroom pakai perabot bundle kayu yang ibu beli online.

Dapur pun simple seadanya. 

Rangka doll house ibu gabung beberapa biji kotak. Nampak macam mudah tapi nak memikir section by section dengan kotak yang ada, nak salotape lagi bagi kukuh semua tu kena guna otak, keluar juga peluh jantan. Ingat senang ke tugas kontraktor.haha

DIY cadar dan bantal. Semua gigih jahit pakai tangan.

Kitchen ibu buat dari kotak. Dah siap baru perasan takda singki. Hentam sajalah labu.hehe.

Diharap segala DIY toys dan ABM yang ibu buat anak-anak dapat manfaat. Kenangan masa kecil anak-anak sekali je. Moga jadi ingatan paling manis bila besar nanti.