5 Makanan Bantu Turunkan Kolestrol

Hari nie sepanjang hari melepak kat rumah. Dah penat blogwalking n dek kerana takde benda nak buat, aku pun selak menyelak majalah lama. Pastu tetiba rasa cam nak share sedikit info dengan korang. Ekceli ada 10 makanan tp share 5 cukup kot.. So 5 MAKANAN BANTU TURUNKAN KOLESTROL :

TEH

Menurut penilitian, EGCG (epigallocatechin Gallate), iaitu komponen bioaktif paling dominan dalam teh terbukti mampu mencegah kecepatan pengoksidaan kolestrol LDL (kolestrol jahat). Dengan minum teh setiap hari dalam jumlah yang wajar, risiko pembuluh darah tersumbat dapat dikurangkan..Tapi malangnya aku tak berapa nak suka minum teh..Emm..

BIJIRIN OAT

Bijirin oat mengandungi serat larut yang dpt menurunkan kolestrol jahat. Pengambilan 10gm serat larut setiap hari dapat menurunkan kadar kolestrol. Setiap 1 1/2 cawan bijirin oat mengandungi 6gm serat. Skang nie pelbagai jenis oat ada dijual dipasaran..Pilih je mana yg korang suka..Hari2 makan oat boleh buat aku muntah! (camna la nak kurus?)

TEMPE

Bukan sekadar menjadi makanan kegemaran aku, tempe juga mengandungi kandungan niacin dan isoflavon yang mampu menurunkan kolestrol. Fakta yg perlu anda tau, aku mula mengenali tempe masa umur 18 taun. Tu pun sebab dining tempat aku belajar masak tempe. Area utara susah nak carik benda nie..Mak aku pulak tak pernah masak tempe. Gila jakun aku nie kan.. (lari tajuk sekejap!)

EPAL

Buah nan satu nie seperti yg semua sedia maklum kaya dengan serat dan zat antioksidan serta vitamin C. Epal sebaiknya dimakan bersama kulitnya bagi mendapatkan pectin, serat larut yg sangat berguna bagi menurunkan kadar kolestrol. Tetiba teragak nak minum jus epal! tp kena minum dengan hampas sekali coz disitu terdapatnya sumber serat. Sedap ker?

IKAN

Ikan kaya dengan asid lemak tak tepu (Omega-3). Selain dapat menurunkan paras kolestrol dalam darah, asid ini juga dapat mencegah terjadinya pengumpulan kepingan darah yang menyebabkan pembuluh darah tersumbat. Bagi penghidap penyakit jantung, minyak ikan atau asid lemak Omega-3 dapat membantu menurunkan risiko kematian mendadak.

Sumber : Majalah Rapi, Edisi 15 Sept 2008
Gambar : PakCik Google jer!