Pixajoy

Thursday, October 27, 2011

Home » Bowties Pasta Sos Ala Melayu

Bowties Pasta Sos Ala Melayu



Jeles tengok Kak Jejari Asmara tu hari-hari tayang makanan. Sebab sangat terliur tengok Resepi Ikan Kerisi Masak Cuka ibu Maryam, semalam aku buat ikan masak cuka juga. En suami kata sedap tapi ingatkan aku, lain kali tukar dengan asam. Tak elok makan cuka, tajam katanya. 


Aruah mak aku dulu selalu juga buat masak cuka, elok ja aku hidup sampai sekarang. Macam la aku letak sebotol cuka tu.haha..Jangan derhaka! Ok next time no more masak cuka ok. Ini entri bukan nak cerita pasal masak cuka. Jauh pulak aku melalut. Back to the title entry..


Hari-hari masak nasi sesekali tekak nie terasa nak makan makanan western. Hang Tuah sudah berkata takkan melayu hilang di dunia, aku bikin sos ala melayu saja.haha Hang Tuah jugak naik nama. Ekceli nie kes tak cukup bahan. Hentam sajalah janji sedap! 


Harap maklum comot-comotan dipinggan adalah sebab dah dua kali aku dan Aiman menambah. Ini kes dua beranak yang gelojoh makan sampai tak ingat nak snap gambar.haha..Mahu cuba Resepi Bowties Pasta Sos ala Melayu vs tak cukup bahan? Like a peanut orang putih kata. Pejam mata boleh buat.



Bahan- bahannya tentulah bowties. Aku guna yang San Remo punya. Bentuk dia sebijik macam reben. Rebus bowties lebih kurang 15 minit kemudian toskan.


Untuk sos pula panaskan minyak, tumis bawang merah+bawang putih+halia+cili kering yang dah diblander. Tumis hingga naik minyak pastu masukkan daging hancur. Masak hingga sedikit garing, letak sos cili dan setin kecil tomato puri. Masukkan sayur apa yang korang suka. Aku just letak lobak merah. Last sekali masukkan hirisan sosej. Boh garam dan gula secukup rasa. Masak sekejap pastu siap!


Tak sampai setengah jam dah boleh makan. Aku suka gaul bowties dengan mayones sebelum hidang dengan sos pasta. Ala melayu la sangat! haha..







                                               

6 comments:

chii said... Best Blogger Tips

bowties? x penah cuba la plak..slalu spagetti, makaroni & spiral je

Wanie said... Best Blogger Tips

bowties?ape tu?xpenah makan lagi..wanie nampak gambar ni macam sotong tau..hehe

selalu jugak makan western kak ni kan..hehe

Zefa NorAsmara said... Best Blogger Tips

Ngeh3x.. terbayang2 masammanis rasa masak cuka yg sedap itew.. :D

ps: kalau tak tgk tajuk td ingatkan sotong.. hehe.. kak zefa pun suka yg ala melayu mcm tu sbb tak berapa nak gemar rasa herb yg selalu org bubuh tu..

semasa said... Best Blogger Tips

nampak macam sedap je ni

puanbee said... Best Blogger Tips

pasta ni bee tk pernah makan .. nanti try lah ..

IntaNBerliaN said... Best Blogger Tips

bowties?.. apa benda laa pulak ni.. kesian betoi kat ibu alisha.. darat hulu toi la ibu alisha ni.. hihii