Rendang Minang Resepi Cikgu AN

Gambar comot tak ingat. Lupa nak snap awai baq hang. Kalut punya pasai. Pagi tu baru abah call kata nak datang rumah. Dah la aku puasa, semangat nak masak rendang tu yang buat jugak. Petangnya masuk kerja pastu waktu break balik ambik Aiman hantar KAFA terus kelam kabut polish rumah. Nak putuih urat aku wey.hehe..

Sila percaya ni pertama kali aku masak rendang.  Waktu raya pun tak pernah aku masak rendang ni. Aruah mak aku dulu pun asal raya mesti buat kari pastu menu masak merah ayam je makan dengan ketupat. Menantu misali haruslah bagi peluang mak mertua dan adik ipar tunjuk skill merendang. Kita tolong tengok dan melantak sudah!hahaha..

Feeling riang ria suasana hari raya pulak kan. Takut jugak fail pasal aku puasa tak dapat nak rasa dan adjust mana yang kurang. En suami la jadi tukang rasa. Aku cuma tambah jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Pastu daun limau purut dan daun kunyit tak ada. Sukatan memang tak ikut resepi asal la. Sila usha kat SINI resepinya. Boleh lagi ke letak nama rendang minang AN kalau rendang versi derhaka?hehe

Kiranya semalam aku berbuka makan rendang minang resepi Cikgu AN. Mak Abah datang siap beli mee goreng dan mee rebus untuk dinner. Mak makan rendang aku dengan mee dan puji sedap! En suami pun kata sedap. TQ AN resepinya.