Kuih Pertama Di Bulan Puasa

Jangan tak tahu azam Ramadhan tahun ni konon tak nak buat bagai sejenis pun kuih untuk berbuka. Alasannya kalau buat, memang aku akan makan banyak. Kalau makan banyak, macam mana nak langsing di pagi raya?hahaha. Kami bukan tak jamah kuih langsung waktu buka, en suami ada beli murtabak, karipap dan sebagainya, tapi kuih buat sendiri so far cucur udang je la ibu buat untuk Aiman. Coq udang ni kategori kuih ke?

Beberapa hari lepas nampak roti gardenia yang dah nak tamat tempoh plus kerak roti balance Cik pia makan, sayang kot nak dibuang rezeki. Ni yang terhasilnya kuih pertama kali di bulan puasa. Kira halal la kan langgar azam. Tahun depan kita tanam azam baru.hehe..

Boleh teka tak apa nama kuih ni? Sekali tengok macam kuih cara pun ada. Aku pakai susu cair untuk rendam roti, tambah tepung plus mauripan plus gula plus garam plus minyak. Kacau sebati dan rehatkan doh. Goreng pastu potong tengah sumbat kaya.

Ni dia resepi sendiri Donut Roti Filling Kaya. Kemain kan kuih aku. Idea spontan je ni. Bangga pulak bila aku makan paling banyak.hahaha...