Pixajoy

Monday, April 28, 2014

Home » Kek Pandan Snow Cheese Yogurt

Kek Pandan Snow Cheese Yogurt



Apa orang panggil kek keju meleleh. Aku saja nak omputih sikit.ngehngeh. Pertama kali buat padahal dah lama jadi fenomena. Lebih baik lambat dari tak buat langsung. Sebab nak senang, aku beli kek span yang dah siap. Cheddar cheese pun aku beli yang dah siap parut. Katanya suka modified resepi, aku gantikan whipping cream dengan yogurt. Abaikan comot, baru teringat nak snap gambar yogurt lepas dah selamat tuang.


Sini aku bagi resepi paling mudah. Bahan yang diperlukan cuma cream cheese, fresh milk, susu pekat manis, kek span dan yogurt perisa pilihan serta cheddar cheese parut untuk hiasan. Tak payah nak pening sukat sangat bahan, belasah je banyak mana cream cheese dan fresh milk yang korang suka. Susu pekat pun pepandai adjust ikut kemanisan yang menjadi idaman kalbu. Macam aku tak suka manis sangat, 500gm cream cheese aku guna dalam 1/2 tin saja susu pekat. 


Cara-caranya : Putar cream cheese dan susu pekat hingga kembang. Kalau agak pekat sangat, masukkan sedikit fresh milk. Potong kek kepada dua atau tiga bahagianAku potong dua je. Kek ni kan lembut, dengan takde pisau pemotong kek, serabut sikit rupa kek yang dah dipotong. Kalau potong tiga kompem berkecai. Tak payah risau rupa kek pun sebenarnya, nanti dah salut cream mesti lawa. Back to receipe, masukkan lapisan kek pertama dalam bekas pastu tuang cream. Letak lapisan kek kedua kemudian tuang cream. Lebihan cream tadi dicampurkan dengan yogurt dan fresh milk, gaul sebati dan tuang cream sehingga habis. Adunan ni memang cair ye. Akhir sekali tabur cheddar cheese parut. Masukkan dalam peti ais semalaman sebelum ngap. 


Tada..manis masam lemak bergabung. Sedap gila! Tak sempat tunggu semalaman satu adunan besar tu kami tiga beranak hadap. Macam mana la tak gemuk..





20 comments:

Kakzakie said... Best Blogger Tips

Bijak! kakak nak ikutlah buat cara ini. Senang dah tak payah membaking dulu...

misz sheyla said... Best Blogger Tips

simple je pun rupanya.... boleh try...sebab tak perlu bakar kek bagai...

cindyrina said... Best Blogger Tips

whoa! thank you...ni boleh jadi kan resepi express birthday cake nih..

Mummydearie said... Best Blogger Tips

Arghh.. sedap ni, sedap nih... Nak cuba gak. Semua bahan penting kita suka apatah lagi cheese, memanglah tak ingat dunia masa nak ngap sayot nanti.

Jap nak kopipes. Nanti nak buat. Eh, lupa PK, resepi awak sebelum ni semua pun kita kopipes tapi tak masuk blog takut tuan empunya tanah rasa bangga menguasai diri sebab besan kopipes resepi dia...Huahaha.

Kesuma Angsana said... Best Blogger Tips

chedaaaaaaaapp ni. nati nak cuba buat jugak hehehe

Acik Erna said... Best Blogger Tips

assalam PK..memang sah sedap sangat tu

nurbijen said... Best Blogger Tips

tak pernah terfikir nak letak yoghurt.. pernah juga buat cheese cake meleleh ni... tapi tak cukup meleleh... yg PK punya, nampak menggoda sgt2..

Nastyna said... Best Blogger Tips

owhhh the pandan flavor, rasanya kalau beli kek pandan ni, tak sempat nak potong 2 or 3 hatta letak any cheese, pasti akan dingap begitu sahaja oleh tok laki ambe, dia penggemar tegar perisa pandan ngalahkan melayu asli hohoho.

Nora Karim said... Best Blogger Tips

meleleh air liur dah ni... huhu

sal ya said... Best Blogger Tips

X payah nak beli kek bagai. Buat je. Terlebih lekeh dah.

- AZIE - said... Best Blogger Tips

kreatipnya...

LydSunshine said... Best Blogger Tips

oohh,, pandan.. saya suka sgt. dulu paling benci perisa pandan.skrg dah jatuh suka plak.

menarik la idea ni. saya pun penah terfikir nak beli kek yg dah siap, pastu deco sendiri sbb konon2 suka mendeko.

aTieYusof Family said... Best Blogger Tips

waduhhh... terliurr tengok..haha

BUNDA a.k.a KN said... Best Blogger Tips

Wah! sedapnyer...tengok jer pun dah meleleh air liur....

n O e s u h a i m i said... Best Blogger Tips

mak ai...menguji iman betul

Masya said... Best Blogger Tips

TERBAIK.. TP PANDAN X MUAK KER???

husna zahidi said... Best Blogger Tips

meleleh haa..:p

IntaNBerliaN said... Best Blogger Tips

gulppp telan air liur saya tgk mlm2 ni.. ahhah.... mcm sedap letak yogurt.. lenkali nak try gak la... ahhah

Aisy Nasiha said... Best Blogger Tips

Saya dah cuba buat ni malam ni.. haha.. tapi comotla hasilnya.. taknampak lawa mcm kek PK ni

QasehnyaRania said... Best Blogger Tips

semudah ABC j kan..
thanks pk berkongsi ;)