Resepi Ayam Goreng Sesedap KFC

Anak bujang tengok iklan KFC je dok telan air liur pastu request suruh ibu buat. Kebetulan beli ayam saiz besar, molek sangat la kalau buat ayam goreng permintaan Aiman. Aku google resepi pastu adjust ikut kesesuaian. Kali ni menjadi sedap bak KFC. Balik dari sekolah melonjak happy si chubby. Bau pun sama macam KFC Aiman kata. Tengok rupa ayam goreng ni so good dak wey ?hehe..

Resepi Ayam Goreng KFC : Perap ayam semalaman dengan bawang putih tumbuk + lada hitam tumbuk + serbuk kari ayam + garam + serbuk ayam kalau suka. Celup ayam dalam telur, masukkan dalam bekas tepung goreng , goncang sebati pastu boleh goreng. Goreng dalam api yang panas dan minyak yang banyak, slowkan api sampai masak. Lagi bagus tutup supaya ayam masak sekata.

* Resepi Tepung Goreng : tepung gandum + tepung jagung + soda bikarbonat +  serbuk ayam + serbuk lada sulah + garam + serbuk cili. Gaul sebati semuanya.

Kuantiti tepung gandum dan jagung sama banyak ye. Aku tak letak serbuk cili sebab lada hitam pun dah pedas. Siapa suka lebih hot dan spicy boleh letak. Nak tambah serbuk kari pun no hal. Ni display yang aku punya. Konon diet tak makan nasi, tapi melantak macam apa je.hehe

Mula-mula rasa macam nak buat coleslaw tapi kobis tak ada. Aku tukar dengan salad epal dan pear. Kentang putar ni pun first time buat tau. Kuah lada hitam kentang putar pun simple je, lain sikit dari yang biasa aku buat.  Resepi Sos Lada Hitam sedap kat SINI.

Resepi Simple Sos Lada Hitam Kentang Putar : Bawang merah + bawang putih + sedikit halia + serbuk pati ayam + kicap manis + air, blend semuanya. Masak bahan kisar tadi sampai mendidih, pekatkan kuah dengan tepung jagung pastu perasakan dengan garam + gula. Siap!

Ni dia model ayam KFC. Gaya ja lebih, dia kesip manis ayam pastu luah. Bertuah sungguh!

Please try this at home. Memang sedap. Nanti abah beli peha dan kepak banyak-banyak ibu repeat buat lagi ye man!