Resepi Kentang Frozen

Serius teruja nak share dengan korang. Selama ni dok beli kentang frozen tak sangka buat sendiri rupanya senang. Rasanya sama sedap malah lebih fresh dari yang beli atau dari KFC tu. Yang paling best kentang frozen homemade adalah lebih sihat tanpa bahan penstabil dan kimia mak nenek. Rangup dimakan selepas digoreng.

Resepi French Fries Frozen : Buang kulit kentang, potong panjang-panjang pastu basuh dan sejat. Panaskan kuali, api jangan kuat ye. Agak minyak dah panas, masukkan kentang, goreng sekejap sekadar bagi dia empuk. Jangan goreng lama, agak dalam 3 4 minit macam tu dah emuk terus angkat dan sejat. Agak leceh sikit disini sebab kentang menyerap minyak. Biar dia menyejat lama sikit atas kertas tisu. Dah sejuk boleh masuk dalam freezer bahagian beku. Bila dah keras boleh keluarkan dah leraikan mana yang melekat. Siap sedia digoreng pada bila-bila masa. 

Better guna kentang yang besar supaya hasil potongan kentang panjang dan menarik. Aku guna kentang sederhana saja buat makan sendiri. Lagipun ni cubaan pertama. Aku tak letak garam pun. Makan begitu saja dengan sos pun dah sedap sangat. Aiman suka sangat sampai tak sempat habis goreng dah licin sepiring dia makan. Kalau ibu tak pantau, memang ibu pun tak sempat nak rasa. Next time kita goreng lagi.

Tengok muka si chubby tak tipu punya sedap tau.

Biarpun selekeh dengan rupa bentuk yang pelbagai, tetap menawan dimata dan tekakku..

Mari berubah kearah snek yang lebih sihat untuk anak-anak. Kemain jakun hang ni PK.hehe..