Resepi Bebola Nasi Tempe

Ok tempek resepi lagi. Pertama kali buat ni haruslah masukkan di blog. Orang kata untuk anak yang tak suka makan nasi tu boleh pelbagaikan menu. Anak-anak aku semua balun, semua pun pencinta makanan tapi ibu depa saja la pun gigih juga nak buat benda-benda camni.

Ni sebab dah tak tentu arah nak makan apa.. Apa ja bahan yang ada kita hasilkan menu baru janji boleh makan. Masa dok proses buat ni pun anak-anak berkali kali tanya ibu buat apa.. ibu masak apa..tapi entah lah anak oii nak bagi nama apa masakan ni pun tak tau. At last kita namakan Bebola Nasi Tempe. Sukatan tu hentam saja lah mana nak lebihkan dan kurangkan ikut suka tekak. Boleh adjust ikut apa bahan yang ada kat rumah, tak payah la ikut sebijik resepi aku ni.hehe

Potong dadu kentang + lobak + bawang besar, tumbuk isi ayam + tempe + ikan bilis + bawang putih hingga hancur. Satukan semua dengan nasi, masukkan tepung gandum + garam + air. 

Bulatkan camni, tambah tepung & air, gentel sampai jadi bebola. 

Celup bebola dengan telur,  boleh salut dengan breadcrumbs kemudian goreng. Aku tak ada serbuk roti,  so buat ala2 begedil je. 

Bawang putih + ikan bilis tu aku letak sebagai perasa, so tak perlu serbuk perasa sebagai penyedap. Siap dah bebola sihat yang sungguh enak dimakan dengan sos dan mayones. Cheewah..