Resepi Kek Kukus Mudah : Cupcake Bodo

Kali kedua aku buat guna resepi ni. Emm memang sedap. Tempek sini resepinya mana tahu ada yang nak cuba. Aku suka resepi simple, sedap dan paling penting sukatan guna cawan. Senang nak buat main campak je takyah leceh nak timbang segala. Kali pertama buat aku kukus dalam loyang sekaligus, kali ni aku bakar versi cupcake bodo. Kukus dengan bakar sama je sedapnya. Ibu dengan Aiman memang suka kek ni. Kami dua je boleh habiskan satu adunan.

 Bahan-bahan

1 cawan mentega
3/4 cawan gula kastor (aku guna gula pasir jadi aku kurangkan)
3 biji telur
1/4 cawan susu pekat
1/4 cawan kaya 
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil esen vanila
Pewarna ikut suka

Caranya : Pukul gula+mentega sampai kembang, pastu masukkan telur satu persatu. Masukkan esen vanila+susu pekat+kaya. Kacau rata kemudian masukkan tepung+serbuk penaik. Boh pewarna pastu tuang dalam bekas secara selang seli dan kukus sampai masak.