Resepi Tart Telur Pemanggang Ajaib

Ni kes teringin tart tapi malas nak kelebet shell kecik-kecik tu so kita buat versi pemanggang ajaib. Dua kali aku buat sebab resepi shell dia ni cukup untuk dua. Pertama aku buat filling telur pastu blueberi cheese. Yang blueberi cheese tak sempat snap dah sodaqollah.

Resepi Tart Telur Pemanggang Ajaib

Resepi shell

2 cawan tepung gandum + 1/2 cawan marjerin + secubit garam + sebiji telur. Gaul rata dan uli hingga menjadi doh. Bentuk doh menjadi tart shell mengikut permukaan pemanggang ajaib. Biar berlekuk dekat tengah, bahagian tepi bentukkan pakai garfu. Shell tak perlu bakar. Isi filling nanti terus bakar je.

Resepi filling Telur

1 tin susu cair + 3 biji kuning telur + garam secubit +  1 sk esen vanila + 1 sb tepung jagung + 1 sb tepung kastard + 4 sb gula, blend or kacau rata, tuang dalam shell pastu bakar atas api hingga masak.

Resepi Filling Cheese

250  gm Creamcheese + sebiji telur + gula aising secukupnya. Putar sampai kembang. Paipkan blueberi jam atau jem kesukaan pastu isi adunan cheese sebelum bakar.

* Bahan filling telur tu aku panaskan sekejap atas api kacau rata baru tuang dalam shell. Ni tips kalau nak pakai pemangggang ajaib supaya shell tak overcook.

Dah sejuk boleh ngap

Resepi ni nak bakar pakai periuk atas api pun boleh..kalau takda oven pun boleh makan tart tau. Yang penting rajin. Nak beli mahal juga, buat sendiri puas makan.