Pages

▼

Thursday, May 14, 2015

Mee Udang Simple & Sedap



Hari ni masak mee udang untuk lunch. Breakfast pun skip penangan mee udang ni tau. Ada silent reader kesayangan kita request resepi. So update laju-laju. Sibuk sikit hari ni tak dapat nak bebel panjang-panjang. Nanti BW ya!


Resepi Mee Udang : Panaskan minyak pastu masukkan bahan kisar (cili kering + bawang merah + bawang putih + halia) hingga garing dan pecah minyak. Masukkan air rebusan daging (kalau takda, air pun boleh, kalau ada daging guna daging pastu masak kuah lama sikit). Bila kuah mendidih, masukkan sos cili + sos tomato + batang sawi + karot, masak sekejap. Pekatkan kuah dengan tepung jagung pastu masukkan udang. Last sekali masuk daun sawi + tomato. Perasakan dengan garam + gula + serbuk ayam. Kuah Siap!

* Kalau nak terus makan boleh terus masak mee dengan kuah, Kalau buat banyak, celur mee asinglah ye, nak makan baru masuk kuah. Yang ni tak habaq pun tau kan!



at

13 comments:

  1. AtieYusof14 May 2015 at 15:04

    lapar nengok mee udang ni PK.. :)

    ReplyDelete
  2. cahayahidupku.blogspot.my14 May 2015 at 15:21

    Sodap tengok tu PK..
    main campak2 pun jadi sedap tu ;)

    ReplyDelete
  3. eima14 May 2015 at 16:15

    wahhh sesap tu ... boleh la try ni

    ReplyDelete
  4. Bunda_nora14 May 2015 at 17:39

    Memang faverit keluarga bunda ni...apa saja yang ada udang memang suka...apa lagi mee udang yang banyak udangnya dan besar2 camni...

    ReplyDelete
  5. OKje14 May 2015 at 17:57

    Hai Nek mommy....hihi....layur mee udang nampak.... Ooo gini rupanya mee udang . Kalau tgk cara tu, mcm mee bandung KL. Gitulah rupanya...ada sos. Tp kalau mee bandung Muo mmg tak boleh lawanlah hihi

    ReplyDelete
  6. Ummi Hanie14 May 2015 at 23:09

    adohai terlioq cheq !

    yg simple2 gini sedap... masak2 terusss ngaapp.... bismillah....

    ReplyDelete
  7. Mar Mansor15 May 2015 at 11:24

    yummy...mee udang memang sedap..

    ReplyDelete
  8. mama eija15 May 2015 at 13:54

    sodapnya.... PK eija ambik yea resepi ni hihi :) ghajin sungguh buat makan2... buat kita lapar je bila singgah blog PK ni even baru lepas makan hihi :)

    ReplyDelete
  9. Sue Bee15 May 2015 at 16:58

    rajin sungguh..nak semangkuk,leh?

    ReplyDelete
  10. Seindah senyuman16 May 2015 at 12:08

    sedapnya....

    ReplyDelete
  11. Aisy Nasiha18 May 2015 at 08:40

    adoi, tengok ni nampak sedap sangat ni..sesuai ni kalau buat kat rumah saya, udang nazif suka, kena letak lebih, sayur pun kena letak lebih sebab 4 beranak memang suka sayur.. mei lak sikit jelah... haha, boleh gitu?

    ReplyDelete
  12. QasehnyaRania19 May 2015 at 23:55

    oh udang my peberet..
    sedap ni.. ;)
    nasib baru lps makan udang juga. kalau x jnuh mengelupur suruh cik abe p cari

    ReplyDelete
  13. Mummydearie20 May 2015 at 15:06

    Saya dah tak nampak mi. Saya nampak udang jerk merata! Tertelan-telan air liur tengok udang. Sedapnya. Ada lagi tak? Kalau buat lagi jangan lupa melantak on behalf of kita. Nak suruh hantar memang tidaklahkan...

    ReplyDelete

Komen tanpa nampak kejanggalan ok!