Mango Ice Blanded

Musim panas sekarang ni memang asyik kalau dapat basahkan tekak dengan benda sejuk. Pedulikan perut buncit, sementara tengah musim mangga plak tu haruslah guna peluang yang ada. Boleh dikatakan dah cukup puas kami makan mangga harum manis yang isinya tersangat mantop. Balik kampung tempohari MIL kirim mangga yang dah diperam siap balut suratkhabar, tu yang banyak stok kat rumah. Lagi pulak pelam ni takdelah sedap macam harum manis, so kena la buat sesuatu ye tak. 

Fikir punya fikir dapat idea nak buat Mango Ice Blanded. Baki dua bijik harum manis aku potong dadu masuk dalam mango ice banded ni. Mula-mula buat en suami kata tak berapa sejuk. Ais kiub habis sebenarnya. Lepas beli air batu aku adjust sikit blend kali kedua supaya banyak aisnya. Aku guna susu cair tanpa yogurt dah sedap gila. Aiskrim pulak perisa jagung. Kalau ada mango or vanilla ice cream mesti lagi mengancam.

Yang ni ada potongan dadu harum manis

Kali kedua baru betul-betul ice blanded

Resepi Mango Ice Blanded : Mangga masak ranum dipotong isi + susu cair/fresh milk + susu pekat + mango yogurt (optional) + ais kiub di blander sampai hancur. Tuang dalam cawan dan letak aiskrim mango diatasnya. Siap!

5 bijik mangga selesai untuk mango ice blanded. Puas aku minum sampai dua gelas. En suami belasah 4 ke 5 gelas apa.muahaha...