Resepi Pisang Roll Goreng

Walaupun dah lama jadi najis nak gak tempek kat sini resepinya. Senang nk refer nanti. Biarlah aku namakan sebagai Pisang Roll Goreng saja. Macam tak sesuai pulak nak kata pisang molen padahal rupa ada bau-bau bacang je. Pisang molen pun tak mengaku sedara. Cara nak gulung pisang korang boleh tengok kat SINI. Aku buat tak ikut step sangat. Janji pisang tu digulung oleh tepung. Tu pasal tak senonoh, badak je bentuknya, saling tak tumpah macam aku yang kuat mengkedarah.kehkeh

Untuk doh : Campur dan kacau guna tangan (500g tepung gandum+2 sudu marjerin+2 sudu gula+2 sudu mauripan+1 sudu garam). Bila dah sebati baru masukkan air uli sampai membentuk doh yang tak melekat kat tangan. Rehatkan doh 30 minit atau lebih.

Kalau pisang besar boleh potong dua tiga supaya roll jadi comel lote. Aku guna pisang emas yang kecik tu jadi aku tak potong. Lepas tu dah boleh canai doh, bentuk panjang-panjang dan gulung. Dah habis baru goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Siap!

* ‪#‎prayformh370‬