Roti Telur Air Laici Istimewa Buat Aiman

Resepi istimewa untuk Aiman ni. Adunan sama macam buat roti canai, cuma aku tambah gula dan mauripan. Uli 5 minit, rehatkan 10 minit. Ulang step ni 3-4 kali. Aku takdelah tebar macam roti canai tu, bentukkan bulat, tarik-tarik terus goreng. Guna minyak sikit je, dah setengah masak baru letak telur, balikkan, goreng la sampai puas hati. 

Masak ni tak payah ikut resepi sangat, yang penting kena kreatif. Wah kemain aku kan.kehkeh. Telur tu letak la lada putih, lada hitam, garam, serbuk kari, apa benda la yang kita suka. Boleh juga letak sos, bubuh sosej, chess dan sayur untuk topping. Roti ni kalau kosong je buat kuah kari ke sambal pun menjilat jari. Sekadar idea la kalau ada nak cuba.

 Resepi roti canai kat SINI.
Yang ni aku kurangkan tepung dan tambah susu pekat.

Rasa rotinya macam roti arab pun ada, roti canai pun ada, roti sosej yang belum topping tu pun ada. Sebab malas nak fikir kuah, tu tadi aku letak gula bagi ada rasa pastu masa goreng boh telur dan garam je pun, jadilah roti telur istimewa untuk Aiman.haha. Aiman makan sampai 4 keping siap request lain kali ibu buat lagi, macam mana la tak chubby.

Tiga empat hari lepas waktu aku call Aiman, dia request belikan Jus Laici Tropicana. Aku pergi kerja duit ada sepuluh ringgit je, beli sarapan pastu beli majalah Pa&Ma habis duit. Memang spesis tak boleh ada banyak duit kat tangan, sebab tu kad bank en suami pegang, tu pun selalu buat-buat terbabas beli online. Ok melalut dah,hehe. Aku janji la dengan Aiman nanti ibu buat air laici kat rumah.

Dua tiga hari dia dok mintak tunaikan janji aku dok pending. Aku pending pun bersebab, dia asyik je mengadak benda manis, aiskrim dengan cone, nanti-nanti la baru aku buat aku kata. Kat rumah aku memang tak pernah buat air manis kecuali orang datang atau ada special request. Ibu minum air kosong, anak pun kena train macam tu la.haha. Bila dah buat apa lagi berpompom la dia, "ye..ye ibu buat air laici.."

See? Yang biasa-biasa dimata orang, tetap istimewa dimata Aiman. Sweet kan anak aku?muahaha..