Sotong Bakar Simple Lagi Sedap

Siapa suka makan sotong? Gila tak suka! Tapi kalau dibandingkan sotong dengan udang, aku dan Aiman lagi suka makan udang. Sotong adalah kesukaan en suami. Selalunya en suami akan minta aku buatkan sambal sotong. Bila beliau bawak balik sotong yang besar gedabak, aku mula berlagak pandai untuk mengubah rutin menjadi sotong bakar. Kalau sotong kecik tak layan nak bakar, nanti kecut buat lekat celah gigi saja.


Lunch tadi buat sotong bakar lagi! Nak resepi? Tak susah, lumur je sotong dengan serbuk kunyit, letak garam pastu bakar. Aku guna kuali leper sebab sotong mudah masak, malas nak panaskan oven. Caranya korang taruk sikit butter dekat kuali pastu bakar atas api kecil. Kalau simple macam ni pun tak tahu, sini aku lempang laju-laju.haha..


Sotong bakar simple dah aruah dalam perut, dah tak ingat nak snap pic segala sebab kelam kabut nak ambil Aiman dari sekolah pastu nak siap pergi kerja sampai tak sempat nak iron baju. Alasan orang malas iron baju jangan percaya tak sempat ye.haha. Korang layan jer gambar sotong sumbat yang dah lama berkulat dalam draft ni.

Sotong sumbat ni rasanya tak seperti yang aku harapkan. Aku lagi berselera dengan sotong bakar yang simple. So kalau korang ada resepi sotong sumbat yang sedap sila share ye! 




*Aku BW slow2 ye. Sibuk sikit! (mesti ada yang kata, update sempat plak.haha..)