Agar - Agar Belang Sedap

Alkisah ini kali kedua aku buat agar-agar belang. Kali pertama hari buat tak sempat nak tayang dah habis di ngap oleh dua kesayangan hamba. Resepi asalnya aku ambil dekat blog Cik Betty. Aku memang bukan penggemar agar-agar, bagi aku tak ada la sedap sangat pun. Tapi bila en suami dan Aiman suka dan kata sedap, aku sangat berbesar hati terima pujian tersebut.hihi.. 


Sebelum aku tepek resepi, jom usha dulu rupa agar-agar belang sedap. Aku salahkan gambar kamera hp yang sudah tua dan uzur punca agar-agar tampak tidak berseri sama sekali tidak seperti puan yang membuatnya, kahkah. 

Taraaa!!!

Resepi Agar-Agar Belang

Bahan - bahan

• Agar-agar 1 bungkus 18gm (aku guna yang 12gm)
• 1 tin susu cair
• 5 biji telur
• 2 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu teh esen vanilla
• Sedikit coklat atau sirap (aku pakai serbuk koko)
• Gula secukupnya

Caranya panaskan agar-agar dengan air. Bila dah mendidih masukkan gula secukupnya. Ikut korang nak manis macam mana. Sementara tu kisar telur dengan tepung jagung dan esen vanila. Masukkan bahan kisar dalam agar-agar tadi sambil kacau hingga telur nampak nak masak. Akhir sekali masukkan susu cair. Kacau lagi kemudian tutup api. Kemudian bahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian asal dan satu lagi untuk coklat atau sirap. Tuang dalam bekas secara berselang seli. Siap untuk di ngap!

Mula-mula ingat nak bagi sikit dekat jiran depan rumah merasa, tapi tak sempat sebab en suami dah bantai sampai nak licin. Aku belasah je potong agar-agar tak perlu mekap lawa-lawa sebab nanti masuk dalam perut hancur gak kan. Harap maklum bintik-bintik hitam tu adalah serbuk koko tak hancur. haha.