Resepi Roti Puri Sedap

Roti puri antara menu mudah disediakan, sedap dan mengenyangkan. Tekstur roti yang lembut garing sedap makan waktu panas. Kena pulak dengan kuah sambal or kari memang terbaiklah. Baru ni jugak aku belajar buat dan makan. Tengok kawan dekat group dok sebut, teringin pulak nak cuba.

Kebetulan tempohari aku off, en suami tak berapa sihat, bertapa sehari suntuk kat rumah memikirkan apa menu nak masak. Pertama kali buat roti puri cicah sambal kari ikan bilis plus karot. Malas nak keluar beli barang basah, guna apa yang ada je. Alhamdulillah macam ni pun sedap menjilat pinggan.

Katanya menantu misali, mak abah datang rumah menantu tolong apa yang patut je, sambal ikan mak yang masak. Lebihan kuah sambal sedap memang sayang sangat nak buang. Aku simpan peti ais esoknya untuk dinner aku buat roti puri lagi. Panaskan sambal makan dengan Aiman sampai puas. Haritu buat satu adunan sikit sangat makan tiga orang, kali ni puas makan sampai sengkak perut.

Resepi Roti Puri : 2 cawan tepung gandum + 1sudu teh garam dimasukkan dalam bekas. Kemudan masukkan air sedikit demi sedikit, uli hingga menjadi doh yang tak melekat. Letak 1 sudu besar minyak, uli lagi hingga doh lembut. Rehatkan 20 minit, bentukkan bulat pastu canai pakai penggelek. Goreng dengan minyak panas. Waktu goreng roti akan menggelembung tau. Kalau tak kembung tak jadi la roti purinya. Tak jadi pun takda hal belasah makan sedap punya.hehe..

Birthday Girl Potong Kek

Acara potong kek bitrhday simpan sini buat tatapan anaknda Afia di hari muka. Baru lepas mandi pakaikan dress semata nak potong kek ja.haha.. Bila letak kek kat depan dia, sakan dia dok korek krim masuk mulut. Mana peduli nak bagi special pose untuk ibu.

Panggil abang Aiman teman birthday girl potong kek. Abang pun tak boleh handle.hahaha.. Makan la nak oi..Sedap sangat icing susu tu ye!

Kalut sangat baking sampai lupa nak charge phone. Baru nak nyanyi serangkap battery low.haha. Nak jugak tempek videonya. Ni pun tak tau camna nak edit kasi rotate. Nanti jumpak pc ibu rotate ye. hehe

Hadiah Wangi Dari Mummydearie

Hati berbunga riang bila terima mesej dari MD mengatakan barang sudah dipos. Siapa tak kenal mommy si bubbly abang dan adik cute yang kerjaya menulis novel diblog sendiri, mengarang sipnopsis dikotak komen kita. huhu..

Dua kali dah ni terima Hadiah dari besan, almaklum la chek diantara pembaca setia novel penulis dan mengkhatam setiap tulisan beliau hingga titisan dakwat terakhir. Buat pengetahuan MD, saya ni orang kampung sikit, tak berapa serasi dengan shower gel, biasa mandi pakai sabun ketui ja.haha..

Tapi jangan risau. Hadiah ni en suami dah jadikan hak milik beliau. Wangi betul dan menyegarkan badan dikomennya. Semoga Allah membalas yang baik-baik buat MD sekeluarga. Terima kasih daun keladi duhai MD!

Afia Imanina Dua Tahun

Entry ni sepatutnya up dari semalam. Badan letih balik dari kampung pastu malamnya kerja, berebut tab dengan birthday girl lagi, sampai ke sudah tak publish. 

Selamat hari lahir anak ibu Afia Imanina. Dah dua tahun ekk. Macam tak percaya! Dua tahun Afia menyusu sepenuhnya dari ibu. Pelbagai onak ranjau kita lalui bersama. Rasanya macam baru je Afia berperang dengan puting, hari ni ibu dah lulus tunaikan tanggungjawab memenuhi hak Afia. Perjalanan yang panjang dengan hanya marmet, Alhamdulillah.

Sekarang ni Afia bijak dan keletah sangat, macam-macam akal sampai nak cerita yang mana satu pun tak tau. Dah mula petah bercakap walaupun kebanyakan ayat yang keluar hanya perkataan hujung. Dia juga suka meniru, suka mengajuk cakap, suka sesaja panggil abah, ibu, maktok, wan, man. Sikit hari lagi jenuh la nak menjawab soal siasat dia. 

Tak ada sambutan harijadi apa pun macam biasa, tapi hadiah doa dari ibu selalu mengiringi Afia. Semoga terus membesar dengan sihat, cerdik, cerdas, cergas, pintar, menjadi anak solehah cemerlang yang sentiasa mendoakan ibu abah. Abah, ibu, abang Aiman akan sentiasa menjaga kekuatan iman kami dengan penuh kasih sayang sampai bila-bila.